100 % Zuger Rindfleisch, 100 % Zuger Biomehl
Der Kanton Zug bekommt seinen eigenen Burger
Der Zuger Burger wurde von Smart Food Zug initiiert. Er steht für kurze Transportwege, transparente Herkunft und Unterstützung der lokalen Landwirtschaft und Produktion. Das Fleisch stammt von Rindern aus dem Kanton. Das Brötchen wird aus biologisch angebautem Mehl von Zuger Feldern gebacken. Ziel ist es, dass der Zuger Burger künftig in lokalen Metzgereien und Gastrobetrieben im ganzen Kanton angeboten wird.
Seine Premiere feiert der Zuger Burger am "Stieremärt" 2025.